CUARTO DE CABRITO ASADO.
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. Cuarto delantero o trasero de Cabrito asado en horno de barro con leña de encina.
. Ideal para dos comensales.
. Preparación:
Sacar de la bolsa de vacío.
Calentar en el horno 20/25 minutos a 180°C
Calentar la salsa en un cazo aparte.
. Caducidad 60 días en frío.